terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

Couscous veggie

veggie couscous
Depois de meses sem aparecer aqui, vim à procura de um acompanhamento para uma pá de porco com laranja que fiz ontem. Acabei por fazê-la com batatinhas no forno, mas entretanto lembrei-me das vezes que comia couscous no Brasil e apeteceu-me fazer um vegetariano para o meu almoço. É tão bom e tão rápido de fazer que dá gosto. Pode servir como acompanhamento, mas para mim chegou perfeitamente sozinho, depois daquele alambazanço de ontem da tal pá de porco ao almoço e ao jantar. E esta receita é para 2-3 pessoas.

1 copo de couscous instantâneo
1 copo igual de água
1/2 pacote de legumes congelados salteados
azeite e sal q.b.
Coentros picados e/ou praliné de cebola para salpicar

Fervo um copo de água na cafeteira eléctrica, deito em cima do couscous, num prato de servir fundo – ou num belo de um prato marroquino, já agora – e tapo. Entretanto, salteio os legumes no azeite e tempero de sal. Assim que o couscous embebeu a água, o que leva mais ou menos 5 minutos, remexo-o com dois garfos, misturo-lhe os legumes salteados e vejo o sal. Salpico com os coentros e aquela maravilha a que chamo praliné de cebola e que compro em saquinhos no ALDI e já está. Menos de 10 minutos!

2 comentários:

AindaPiorBlog disse...

Para o caso de teres interesse de experimentares ou de colocares aqui no teu blog, vou deixar aqui alguns links de receitas da minha autoria (e não só):

Pequeno-almoço de Natal:
http://aindapiorblog.blogspot.pt/2009/12/pequeno-almoco-de-natal.html

Receita dietética:
http://aindapiorblog.blogspot.com/2008/02/o-meu-jantar-de-hoje.html

Cachorão:
http://aindapiorblog.blogspot.com/2009/03/cachorrao.html

Jantar de São João:
http://aindapiorblog.blogspot.pt/2010/06/jantar-de-sao-joao.html

慢慢來 disse...

晚情徵信協會全國網
大愛徵信社
三立徵信社
離婚|離婚證人有限公司
離婚|離婚證人-高雄徵信同業工會
離婚|婚姻挽回專區
一品蒐證尋人器材網
全國女子徵信社
晚晴徵信
八大徵信社
離婚│華納徵信社
徵信社品質保障關懷協會
晚晴徵信協會全國網
溫馨法律諮詢
劈腿大剖析
全國優良婚姻挽回
法律諮詢|免費諮詢華陀
亞洲徵信總部
感情挽回全國徵信
鴻海徵信尋人免費諮詢法律諮詢
大陸抓姦二奶-法律諮詢社
三立徵信有限公司
大愛徵信社
離婚|離婚證人非凡有限公司
女人國際徵信社
中區嚴選聯合徵信網
女人國際徵信
大愛徵信有限公司-台中
婦幼徵信有限公司
女子偵探徵信團隊
離婚|外遇觀測站
法律諮詢|免費諮詢網
外遇抓猴徵信偵探社
離婚-感情挽回Q&A諮詢網
新浪私家偵探社
離婚|女人徵信社
離婚|女人私家偵探社
婚姻挽回│國際聯盟社
法律諮詢所
外遇抓姦|女人國際徵信
女子徵信社
外遇|抓姦-女子偵探全國入口網
全國優良女人徵信社