Não...

... ainda não é hoje. Ainda por cima estou de saída de fim-de-semana com a Kika, a melhor cozinheira do mundo. Quando chegar, lá para terça (e me conseguir mexer de tanta comezaina que vai ser...) conto tudo, prometo.
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Tarte de brócolos e queijo da ilha

Preguiça... mas com este frio, só apetece estar enrolada à lareira. Fiz uma tartezita simples, mas deliciosa:

1 massa de tarte

300ml de crème épaisse

1 yogurte natural

1 copo de leite

1 pacote de queijo da ilha ralado

1 pacote de brócolos congelados (em raminhos pequenos)

5 ovos

sal, piri-piri e salsa picada

Bati bem os ovos com a vara de arames, juntei o leite, as natas e o yogurte e bati outra vez. Juntei o queijo e temperei (cuidado que o queijo da ilha é salgado). Desenrolei a tarte, arrumei os raminhos de brócolos no fundo e juntei o recheio de ovos e queijo. Assei em forno baixo por 45 mim, mais ou menos, e servi só com salada.