Bolo salgado de alho-francês

1 chav de farinha
1 chav de leite
½ chav de maisena
3 ovos
6 alhos franceses
fermento
sal e pimenta
azeite

Refogar o alho francês às rodelas fininhas no azeite e reservar. Bater tudo o resto no liquidificador, misturar com o alho francês e assar numa forma de buraco untada, por uma hora, em forno médio-baixo. Servir com molho de tomate caseiro.