sábado, 1 de março de 2008

Puré de cenouras e maçã

Outra receita light. O que é que querem? Agora estou para aqui virada. Este puré também é óptimo frio (eu adoro comida fria!) ou quente. Dá para 4 pessoas e tem 120 calorias por dose.

800g de cenouras
150g de maçãs ácidas
1 dente de alho
10g de manteiga
sal e pimenta
coentros picados

Cozer as cenouras, as maçãs e o alho no vapor por 25 minutos ou até amolecerem. Misturar com a manteiga, o sal e a pimenta, e salpicar os coentros por cima.

3 comentários:

Isa Maria disse...

mas dizem que a cenoura engorda! agora baralháste-me!

jinhso meus

Mad disse...

E há alguma coisa que não engorde???

Sofia K. disse...

Vou fazer isto... já que estou numa de legumes!

beijos