Depois de uma manhã inteira a jardinar (e que continuou para a tarde), só me apeteciam coisas frescas e leves. Pus a mesa na varanda, abri o chapéu de sol e fiz uma pratalhada disto:
rúcula selvagem
tomates-cereja
2 queijinhos frescos
morangos
líchias
croutons
Molho de laranja da minha irmã C:
(escusam de tentar que não vai ficar igual ao dela)
azeite q.b.
vinagre balsâmico branco q.b.
1 c. chá de mostarda de Dijon
pimenta moída de fresco
sal
orégãos
sumo de 2 laranjas grandes
1/2 yogurte natural
Delicioso!
4 comentários:
Bahhhhh...ta aí minha folha preferida... rúcula! e o visual tá lindo!
bjs e bom findi!
Então este é o famoso molho de laranja? Hum...parece-me tudo delicioso! Mas Mad, ficas a saber que vou tentar descarregar um programa da net, que me proiba ver este teu blog em horas de refeições. Não aguento!
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Espero que em algum momento você pode fazer pratos como estes, eu estou procurando algo cozinhar, eu acho que eu também gostaria de fazer as coisas feitas à mão também gostaria de, em algum momento de experimentar estas refeições site restorando
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