quarta-feira, 21 de novembro de 2007

Caipirinha nevada

2 limões verdes sumarentos*
1 c.sopa de açúcar
1 dose de cachaça*
6-8 pedras de gelo
1 copo alto
1 palhinha grossa

No liquidificador, pique o gelo, o açúcar, a cachaça e o sumo dos limões. Deve ficar com a consistência de um granité. Deitar no copo, enfeitar com uma rodela de limão e servir logo.
* Ver as recomendações na Caipirinha clássica.