Ena, já me mandam receitas de família e tudo! Esta é mãe do Paulo, ex-colega de liceu que me descobriu aqui há dias. Primeiro que diz que não cozinha e depois amanda-se para uma torta enrolada, uma coisa facílima de fazer!
8 ovos inteiros
raspa e sumo de 2 laranjas
2 colheres de sopa de farinha maizena
0,5 Kg de açúcar
Bate-se tudo junto e vai ao forno a 200º durante cerca de 25 minutos. E ele não diz, mas enrola-se morna com um pano de cozinha polvilhado de açúcar, como de costume. Vou já fazer. Obrigada!
4 comentários:
Adoro estas tortas enroladinhas e muito húmidas... o pior é enrolá-las e não as partir todas.
Esta está linda!
Beijinhos.
Está linda...tb fiz uma há uns dias que ainda não publiquei, mas tive um precalço hehe...esta está linda...
Como diz a Anna, estas tortas querem-se bem húmidas. E não é fácil enrolá-las porque ainda não temos quatro braços. Mas com jeitinho, vai.
Sou UM GRANDE apreciador da torta de laranja do Paulo.Uma delícia.
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